Cosa sono i tag RFID per l'umidità e la loro applicazione nell'industria alimentare

I tag di misurazione dell'umidità, noti anche come schede RFID per la misurazione dell'umidità e tag a prova di umidità, sono tag elettronici basati sulla tecnologia NFC passiva e utilizzati per monitorare l'umidità relativa degli articoli. È sufficiente incollare l'etichetta sulla superficie dell'articolo da rilevare o inserirla nel prodotto o nella confezione per monitorare la variazione di umidità in tempo reale.
 
Strumenti e metodi di misurazione:
 
Telefoni cellulari o POS o lettori con funzioni NFC ecc., possono misurare l'umidità ambientale con l'apparecchiatura di prova vicina all'antenna NFC del tag;

I tag RFID per il rilevamento dell'umidità vengono utilizzati principalmente nell'industria alimentare, nella logistica della catena del freddo e nella lavorazione degli alimenti, per garantire la sicurezza alimentare mediante il monitoraggio in tempo reale della temperatura ambiente.

Monitoraggio della temperatura durante il trasporto a catena del freddo:
I tag RFID per la rilevazione della temperatura possono registrare la temperatura ambiente durante il trasporto in tempo reale. In combinazione con il sistema di posizionamento GPS, le aziende di logistica possono tracciare con precisione la posizione e lo stato del trasporto degli alimenti. Se la temperatura è anomala (ad esempio, alimenti congelati che si scongelano o alimenti refrigerati esposti a temperature elevate), il sistema attiva immediatamente un allarme per impedire che alimenti avariati vengano immessi sul mercato.
 
Controllo ambientale nella fase di lavorazione
Nei laboratori di lavorazione alimentare, i tag di temperatura RFID vengono utilizzati per monitorare la temperatura ambiente operativa delle apparecchiature (come apparecchiature di refrigerazione, controllo della temperatura delle aree di lavorazione) per garantire che il processo produttivo rispetti gli standard di sicurezza. Alcuni tag possono resistere ad ambienti ad alta temperatura (ad esempio 220 °C per un breve periodo) e sono adatti a scenari di lavorazione ad alta temperatura.
 
Poiché l'industria alimentare attribuisce grande importanza alla sicurezza alimentare e aumenta la necessità di monitorare l'ambiente di produzione, anche la tendenza all'applicazione dei tag RFID per l'umidità nell'industria alimentare sta gradualmente aumentando:

-Migliorare la sicurezza alimentare
-Ottimizzare la gestione della catena di fornitura
-Migliorare l'efficienza produttiva

-Rafforzare la credibilità del marchio